Der Bäckerlehrling Rudolf Schrot
Verdient sein Brot - na ja -mit Brot.
3 Uhr morgens - ganz exakt -
er Semmeln macht, die sehr gefragt
zum Frühstück oder für´s Büro
und für das Gulasch sowieso!
Doch heute ist er nicht am Damm,
weil er direkt vom Biere kam.
Er temperiert den Ofen vor
und wärmt sich kurz das Lehrlingsohr.
Da kommt der Meister in die Stube -
Im Trog, da ruht der Bäckerbube -
Bis dahin war die Welt noch heil
Bei BIMSEMANN UND ROGGENKEIL
BIMSEMANN UND ROGGENKEIL
ja da war die Welt noch heil
Der Meister sagt zum Lehrbub Rudl:
'Red mir keinen Topfenstrudel! -
sonst semmel ich dir eine drüber -
Schwarzbrot - Weisbrot - was wär lieber?'
Sauerteigig meint der Knabe,
ob er nicht etwas weich´res habe -

greift er sich das Osterbrot,
das unweit im Regale lag,
dabei ist erst Gründonnerstag!
BIMSEMANN - BIMSEMANN
BIMSEMANN UND ROGGENKEIL
Bims en gros und en detail
Jetzt wird es bunt, jetzt wird es grell -
Es kämpft sich durch das Weizenmehl!
Das Ende naht, das Chaos droht,
zum Diskus wird das Fladenbrot!
Es wirft der Chef mit solcher Wucht,
dass Zeuss in ihn das Vorbild sucht -
die Tür geht auf,der Bub sich duckt -
Frau Bimsemann die Flade schluckt!
BIMSEFRAU - BIMSEFRAU
Mohrenkopf und Schmalzgebäcke
Enden schmatzend an der Decke! -
Alles fliegt und nichts bleibt heil
Bei BIMSEMANN UND ROGGENKEIL
BIMSEMANN und ROGGENKEIL
Bims en gros und en detail
Die Stollen ziehen ihre Bahn
Bei ROGGENSOHN UND BIMSEMANN
Verdient sein Brot - na ja -mit Brot.
3 Uhr morgens - ganz exakt -
er Semmeln macht, die sehr gefragt
zum Frühstück oder für´s Büro
und für das Gulasch sowieso!
Doch heute ist er nicht am Damm,
weil er direkt vom Biere kam.
Er temperiert den Ofen vor
und wärmt sich kurz das Lehrlingsohr.
Da kommt der Meister in die Stube -
Im Trog, da ruht der Bäckerbube -
Bis dahin war die Welt noch heil
Bei BIMSEMANN UND ROGGENKEIL
BIMSEMANN UND ROGGENKEIL
ja da war die Welt noch heil
Der Meister sagt zum Lehrbub Rudl:
'Red mir keinen Topfenstrudel! -
sonst semmel ich dir eine drüber -
Schwarzbrot - Weisbrot - was wär lieber?'
Sauerteigig meint der Knabe,
ob er nicht etwas weich´res habe -

greift er sich das Osterbrot,
das unweit im Regale lag,
dabei ist erst Gründonnerstag!
BIMSEMANN - BIMSEMANN
BIMSEMANN UND ROGGENKEIL
Bims en gros und en detail
Jetzt wird es bunt, jetzt wird es grell -
Es kämpft sich durch das Weizenmehl!
Das Ende naht, das Chaos droht,
zum Diskus wird das Fladenbrot!
Es wirft der Chef mit solcher Wucht,
dass Zeuss in ihn das Vorbild sucht -
die Tür geht auf,der Bub sich duckt -
Frau Bimsemann die Flade schluckt!
BIMSEFRAU - BIMSEFRAU
Mohrenkopf und Schmalzgebäcke
Enden schmatzend an der Decke! -
Alles fliegt und nichts bleibt heil
Bei BIMSEMANN UND ROGGENKEIL
BIMSEMANN und ROGGENKEIL
Bims en gros und en detail
Die Stollen ziehen ihre Bahn
Bei ROGGENSOHN UND BIMSEMANN
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